nosh やわらか卵のオムライス
王道のケチャップライスを使った昔ながらのオムライスです。ベーコン、玉ねぎ、オムレツを一緒にお召し上がりください。ソースはナッシュオリジナルの濃厚なデミグラスソースをたっぷりとかけています。
付け合わせは、唐辛子がピリッときいたオクラとモッツァレラチーズのアヒージョ、香ばしいナッツとバターのコクが決めてのカボチャのガーリックバター、あっさりとコンソメで味付けしたブロッコリーの洋風あえです。
左の副菜はオクラってアヒージョ合うことに驚いた。チーズは相変わらず固まってる。
真ん中のかぼちゃは、ガーリックバターだから、最初隣のアヒージョの味がしたかと思った。
右のブロッコリーは普通。
オムライスは卵の中心は少し冷たかったけど、ご飯と一緒にダベれば気にならなかった。スポンジ感はなく、とろとろではなくふわふわ卵だった。
評価
★★★★☆
普段noshで食事を済ませるから
ご飯付きはありがたい。