#22 【50代 食Vlog】リメイクカレー|「10分で深味」の秘密

残ったおかずのカレー化が楽しいです。
今回はラタトゥイユと王道の肉じゃがをリメイクしました。時間をかけずに味の奥行きを出したいとき、作り置きの冷凍常備アイテム2つが欠かせません。

/ヒカ

14件のコメント

  1. 本日、ヒカさんの動画に出会いました!
    簡潔な台所、洗練された道具や器、所作の美しさ、丁寧に作られるお料理。。
    惹き込まれるように拝見しています。
    チャンネル登録させて頂きました❣️

  2. お母様もお幸せ 娘の来訪は 楽しみな私です 今の季節  ラタトゥイユは 夏野菜に感謝しながら頂けます ズッキーニを見ると 作りたくなる 一品です

  3. お野菜中心のお料理で素敵ですね。アレンジ方法が特に良いです。気になっていますが、ドレッシングを紹介して頂けないでしょうか?

  4. 一人暮らしでいちからカレーを作ると、沢山出来すぎて飽きてしまいます。
    リメイクなら、ちょうど良い量で美味しく作れて良いですね。
    真似してみます😊

  5. 登録させていただきました
    とても丁寧な暮らしを
    されているので癒されます
    保存ガラス容器も素敵ですね
    どこのメーカーのか教えてくださると嬉しいです。
    これからも動画楽しみにしています

  6. ラタトゥユのアレンジは、お見事です。感動致しました😊 お母様のラタトゥユ自体の美味しさが充分伝わり香って来るようでしたが、数々のアレンジには脱帽です。私も忘れな い内に挑戦して、ラタトゥユ少し多めに作り、毎日忙しいお嫁さんに持たせておげるのが、ささやかな夢です。夏野菜大胆に使って、お母様のラタトゥユを目指します☺️😵‍💫
    もちろんヒカさんのアレンジも、メモにして一緒に渡します✨

  7. 何時も、拝見しております
    手際の良さと、盛り付け、食器、私は、陶器が大好きで色々勉強になり楽しいです
    私もアラカンですが、今まで料理学校に行ったことはなく、なかなか自分ではきちんと出来ていないこともあるなぁ〜と、今回のアレンジ料理は凄く興味のあったことでしたので、嬉しかったです
    また、アレンジも、動画にしてくださいね🎉

  8. はじめまして
    最近登録させていただきました
    よろしくお願いします😊
    四季折々の食材を余すことなく美味しくいただく知恵が沢山つまっていて
    また生活の中の音が心地いいです❤
    スクエアの蓋付の耐熱ガラスですかね?どちらのものですか?お気に入りの調理道具は料理を楽しくしてくれますよね😊素敵なので真似したいです

  9. こんばんは。
    今夜、我が家もリメイクラタトゥイユでした。
    大鍋で作ると美味しいので、ついつい多めに😅
    牛乳と豆乳チーズをいれてパスタにしました。

    ん?ポテトチップスからのポテトサラダ
    あら少食の夕飯だわ。と思ったのに🤭

    カレー味は最強ですね。
    何かの二日目はカレー率高いです💯

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