オススメのパスタソースで作る~ボロネーゼ~北米(カナダやアメリカ)で売ってるパスタソースのおすすめを紹介します。

オススメのパスタソースで作る~ボロネーゼ~北米(カナダやアメリカ)で売ってるパスタソースのおすすめを紹介します。

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今回はパスタの基本ソース「ボロネーゼ」。
普通に作るとレシピなんてどこにでも転がっているので？今回は僕がボロネーゼを作る時にお勧めする北米で売っているパスタソースを使って作ります。
美味しいボロネーゼを作りたいなら意識を変えよう！

Torjaさんで2月号から僕の料理コラム「カナダでクッキング」が連載されます。時間があればこちらもチェックしてみてください。

イケメン・イクメン・フレンチシェフが教えるカナダでクッキング 新連載 1皿目「Mushroom Cream Pasta」

そして2年前にTorjaさんの「Hiroの部屋」での対談インタビュー記事です。

「サッカーボールがあれば言葉はなくても通じ合える」｜トロントのカリスマ美容師 Hiroさん×相場 義之さん | 対談【前編】

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Bilingual Chinaさんの料理英語動画

カナダのトロントでフランス料理をやっている経験から、欧米(主に北米)にある日本ではあまり手に入らない、馴染みのない食材を使ってレシピや料理を紹介する動画です。ブログでは視聴者の方が英語のレシピで料理ができる様に英語のレシピを日本語でも解説しています。

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