クローブ香る！トマト煮込みハンバーグ
今週の「いつもの料理にスパイスをプラスしよう」の主菜は、『クローブ香る！トマト煮込みハンバーグ』です♪
今日はクローブを使って本格的なハンバーグを作ろうかな。
ソースにクローブを使うから香りが最高♪
子供も喜ぶこと間違いなし。
◆調理時間
40分
◆材料【2人分】
（A)
合挽肉：250g
玉ねぎ：1/2個
卵 ：1個
パン粉：大さじ5
牛乳：40ml
塩・こしょう： 少々
クローブ（パウダー）: 少々
（B)
しめじ：1/4個
玉ねぎ：1/4 個
トマト缶：200g
水：100ml
「ブルドック 中濃ソース」：大さじ1/2
塩：少々
クローブ（ホール）： 6個
ローリエ：1枚
◆手順
①玉ねぎを1/2はみじん切りにし、1/4は薄切りにし、しめじは石づきを落としてほぐす。
②ボウルに(A)を入れ、こねて4等分にして成形する。
③フライパンに油(分量外)を中火で熱し、②を両面焦げ目がつくまで焼く。
④③に(B)を入れ、20分ほど煮込んだら完成です。