【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(牛肉のガーリックカリフラワーライス)

牛肉のガーリックカリフラワーライス(c660sv)

にんにくが効いたバター醤油味です♪⠀
ご飯の代わりに低糖質なカリフラワーをぶんぶんして作りました!⠀
281kcal(1個当り)⠀

【材料】2人分⠀
★にんにく 2かけ⠀
★カリフラワー 200g⠀
有塩バター 大さじ1⠀
☆醤油 小さじ2⠀
☆塩こしょう 適量⠀
牛肉 100g⠀
溶きたまご 1個⠀

【手順 】⠀
1.にんにくは皮をむき芽を取っておく。⠀
2.カリフラワーは小房にし半分に切っておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにバターをひき3を炒める。⠀
5.具材に火が通ったら溶きたまごを入れ更に炒める。⠀
6.牛肉を入れ炒め、肉の色が変わったら☆を入れ味を調えたら完成。

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