ジョブチューン再現！さばみそカレー フライパンひとつで超簡単
今回のレシピはジョブチューンでやっていた
さばみそカレーです。
ジョブチューンのスペシャルで料理研究家の方が
２名でそれぞれ７品づつやっておられたのですが
その中で一番おいしそうだったメニューを再現してみました。
材料費も安いしフライパン一本でできるし
時間も１０分程度しかかかってないと思うので
安くて簡単なレシピです。
安くて簡単だけじゃなくて味も抜群に美味しかったです。
みそx醤油の大豆発酵食品の組み合わせと
牛乳xバターの乳製品の組み合わせで
めっちゃバランスのいいレシピになってます。
■材料
サバみそ缶 半分
牛乳 300ml
カレールー 1かけ
バター 10g
醤油 小さじ１
ねぎ 少々
卵黄 １コ
■コツ
バターは火を止めてから入れるそうです。
一味をかけると風味とピリ辛感がでて大人風になります。
まだ料理も動画も初心者ですが、品質向上にがんばっていきます。
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