牛乳だけで作るヘルシーなポテトグラタンです😍　冷凍エビと冷凍アサリも入ってめっちゃ美味しいです😍　レシピ等詳細は概要欄をご覧くださいませ。

材料（2人分）
じゃがいも　　　　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/4個
にんにく　　　　　　　　　　1片
冷凍エビ　　　　　　　　　　6尾
冷凍アサリ　　　　　　　　　50g
バター　　　　　　　　　　　5g
味塩こしょう　　　　　　　　適量

牛乳　　　　　　　　　　　　200cc
顆粒コンソメ　　　　　　　　小1
ブラックペッパー　　　　　　適量

ピザ用チーズ　　　　　　　　適量

[ブライン液]
水　　　　　　　　　　　　　200cc
砂糖　　　　　　　　　　　　大1
塩　　　　　　　　　　　　　小1

①冷凍エビと冷凍アサリをブライン液で解凍する。　解凍後キッチンペーパーで水気を取ってエビを半分にする。

②じゃがいも2個の芽を取って皮をむいたら2〜3mmの半月切りにして（水にさらさない）ラップしてレンジ600Ｗで2〜3分加熱する。

②玉ねぎ（1/4個）を薄切りにする。

③フライパンにバター（5g）を入れて玉ねぎを炒めてじゃがいもも入れて炒めたら味塩こしょうをふる。

④牛乳（200cc）と顆粒コンソメ（小1）ブラックペッパー（少々）を入れてフタをしないで7〜8分煮てトロミがついてきたらエビとアサリを入れて全体を混ぜる。

⑤グラタン皿に入れてブロッコリーをのせたら（あれば）ピザ用チーズをのせてオーブントースターで250°で5〜6分焼いたら完成。

☆薄力粉を使わないのでヘルシーで美味しい大好きなグラタンです😍　じゃがいもはホクホクでぷりぷりのエビやアサリもめちゃ美味しいです❣️

ご覧いただきありがとうございました😊🙏💕

#エビとアサリのポテトグラタン　#おいしい