背伸びしない平日朝ごはん5days

あいのおうちごはん料理動画をご覧くださいりありがとうございます♡

どこにでもある普通の朝ごはんですがそれがいい！

【月曜日】さばそぼろご飯
【火曜日】たけのこご飯おにぎり
【水曜日】たけのこ味噌そぼろ丼
【木曜日】豚汁と目玉焼き丼
【金曜日】レーズンパンと千切り野菜スープ

【月曜日】さばそぼろご飯
ごはん　2人分
Ａ　たまご　2個
Ａ　砂糖　大さじ1/2
鯖味噌煮缶　大1/2缶

【作り方】
１．耐熱容器に【A】を入れよく混ぜてラップをせずに電子レンジ（600w）で1分40秒～2分ほど加熱しマッシャーなどで混ぜてそぼろ状にする。

２．フライパンにさば味噌煮缶を汁ごと入れて崩しながら水分を飛ばすように煮含め、そぼろ状になり水分がなくなれば出来上がり。

３．ごはんの上に１と２をのせる。

【火曜日】たけのこご飯おにぎり
米　3合分
たけのこの水煮　200g
油揚げ　1枚
にんじん　1/4本

A　水　300ml
A　しょうゆ　大さじ3
A　みりん　大さじ2
A　砂糖　大さじ1
A　ほんだし　大さじ1/2

【作り方】
１．たけのこの水煮は食べやすく切り、油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取りみじん切りにし、にんじんは千切りにする。

２．鍋に【A】と１を入れ10分ほど煮込む。

３．溶いだ米を炊飯器に入れ２の煮汁を入れたら3合のラインまで水を入れ２の残りの具を入れたら炊飯する。

【水曜日】たけのこ味噌そぼろ丼
豚ひき肉or鶏ひき肉　150g
たけのこの水煮　100g
Ａ　味噌、みりん、めんつゆ（3倍濃縮）　各大さじ1
Ａ　砂糖、片栗粉　各小さじ1
Ａ　しょうがチューブ　2センチ
Ａ　にんにくチューブ　1センチ

ごはん、小ねぎ（小口切り）、白ごま　各適量

【作り方】
１．たけのこは1センチ角に切る。

２．フライパンに豚ひき肉とたけのこを入れて炒め、ひき肉の色が変わってきたら【A】を入れ全体に味が馴染めば出来上がり。

３．器にご飯を盛り付け２をのせたら小ねぎと白ごまをふる。

【木曜日】豚汁と目玉焼き丼
映える目玉焼き参照
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1077419453.html

【金曜日】レーズンパンと千切り野菜スープ
野菜スープ参照
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1077011959.html

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