ミートソーススパゲッティのレシピ
ワンパンでOK！
ミートソーススパゲッティのご紹介です。
多めの水と一緒にゆっくり煮込む事で、パスタの茹で時間をカットします！
◎材料
パスタ・・・100g
牛ひき肉・・・100g
玉ねぎ・・・1/2個
ニンニクチューブ・・・3cm
★カットトマト缶・・・1/2缶
★水・・・200cc
★みりん・・・小さじ1
★顆粒コンソメ・・・小さじ1
★塩こしょう・・・適量
★ケチャップ・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
乾燥パセリ・・・適量
◎手順
1,玉ねぎをみじん切りにしておく
2.温めたフライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、①の玉ねぎとひき肉を加えて炒める
3.火が通ったら②に★を加えて混ぜ合わせ、パスタを半分に折って入れて軽く混ぜ、ふたをする
4.弱火〜中火でパスタのゆで時間プラス2〜3分煮炒める
5.ふたを取って全体を混ぜ合わせたら、器に盛り付けてパセリをふって完成