牛すじ肉のシチュー~赤ワイン煮込み~

http://hirondelle.co.jp/
ストーブがあるお宅なら、ストーブの上に置いてコトコト煮込める“放っておける”メニュー。
赤ワインとデミグラスソースを使うことで、味とコクに深みが出て美味しい一品です。

#リロンデル
#燕三条
#牛すじ
#シチュー

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