丸ごとカマンベールのミルフィーユ鍋【簡単レシピ・キャンプ飯】

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋にカマンベールチーズを丸ごと入れてチーズフォンデュ鍋にしました。
スープにコンソメをいれて洋風にしていることもあり、豪快な見た目と反対に上品な仕上がりになっています。
またミニトマトはチーズとも合いますし、酸味が良いアクセントになってどんどん箸が進みます!
見た目も華やかなのでぜひパーティーなどでもお試しください👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
白菜 1/8個程度
豚バラ肉 200g
ミニトマト 6個
コンソメ(顆粒) 小さじ1(固形なら1/2個)
水 150ml
塩・胡椒 適量

■作り方
①カマンベールの皮を上部だけ切り落とす。
 ※包丁を濡らしておくとくっ付かず切りやすいです。
②白菜と豚バラをミルフィーユ状に重ねる。
③②を鍋の深さに合わせて4~5等分に切る。
④白菜と豚バラを鍋の淵に沿って並べ、中央にミニトマトを入れる。
⑤コンソメ、塩、胡椒、水をいれ蓋をして中火で10分加熱する。
⑥蓋を開け、ミニトマトを端に寄せ、中央の空いたスペースにカマンベールチーズを入れる。そして蓋をして弱めの中火で3分程度加熱する。
 ※カマンベール全体が沈まないようにしてください。溶けたチーズがスープに流れ出てしまいます。
⑦カマンベールチーズのとろけ具合にムラがあるので軽くかき混ぜる。

■Time Table
00:00 はじめに
00:31 調理開始
01:49 完成と実食
02:33 〆に春雨投入

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ14品2019年秋冬

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ10品2020年夏

☆★☆人気のキャンプ飯動画7選☆★☆
①丸ごと!?カマンベールチーズのアヒージョ

②カマンベールで簡単チーズフォンデュ

③やめられない止まらないガーリックトースト

④スキレットで作る『エビとマッシュルームのアヒージョ』

⑤水戻しパスタでモチモチ!アヒージョオイルのペペロンチーノ

⑥BLTホットサンド

⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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■Twitter

■BGM
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Creative Commons ? Attribution 3.0 Unported? CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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7件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます。気軽に質問・感想のコメントください👍

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  2. また、初めて知るキャンプ飯ですね☺️鍋で作ると和風感がでていい感じです!
    参考にさせていただきます😋

  3. ちょうど、スーパーに豚バラと白菜のミルフィーユが
    ひとり分になって売ってるという情報があったところなので
    さっそく作ってみたいです!
    ありがとうございます(/・ω・)/

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