【下味冷凍レシピ】まろやか豆乳クリームパスタ|ワンパンで作れる|時短

《お金と時間の節約をしたい人必見☆》
▶︎ @ao27_seikatsu

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洗い物面倒な料理家prsents✨
下味冷凍5分☆
まろやか豆乳クリームパスタ🍝🥛
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・保存期間…冷蔵2日 冷凍14日
・保存容器…冷凍用保存袋(小)

・お弁当NG
・調理時間…下味冷凍:5分 調理:20分
・温める時…食べる時に調理

・1人分約133円


※具材をあらかじめ下味冷凍しておくことで、作るときに切る時間が短縮できます。

※味の素のパスタキューブならワンパンで作れるので、洗い物も減るよね♪

※ベーコンの代わりに、ツナや鮭、ほうれん草の代わりに、小松菜、しめじの代わりに、まいたけでもおすすめです!


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《材料・4人分》

・ベーコンブロック…1パック215 g 298円
・ほうれん草…1袋 98円
・しめじ…1袋 78円
・玉ねぎ…1個 58円
・パスタ…400g (計算外)

・オリーブ油…大さじ1

・水…1000ml

(A)味の素 パスタキューブまろやか豆乳クリーム…1袋4個


①ほうれん草(1袋)は、塩(分量外・小さじ1/2)を入れて沸騰した鍋に入れて、1分ほどゆで流水にさらし、水気をしっかり絞って、3〜4cmの長さに切る。しめじ(1袋)は小房に分け、玉ねぎ(1個)は薄切りにする。

②冷凍用保存袋に入れて、空気を抜いて封をし平らにして冷凍保存する。

(召し上がる時は)
③ベーコンは薄切りにする。凍ったままの下味冷凍のしめじのところは、できるだけもみもみしてバラバラにする。

④フライパンにオリーブ油を入れ、凍ったままの下味冷凍を入れて中火にかけ、フタをし、ジュージュー言ってきたらフタを開けて下味冷凍をくずし、塊はひっくり返してフタをして、さらに蒸し焼きにする。これを時々繰り返す。

⑤水を入れてフタをし沸騰したら、(A)とパスタを入れ、水面がふつふつとした状態で、時々混ぜながら麺の茹で時間通りに茹でる。

⑥さらに2〜 3分加熱して、フライパンを傾けたときに、ソースが少し見える程度まで煮詰めたらできあがり!パスタがまだ硬い場合は水を少し入れてさらに加熱しましょう。


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②心も折れ、ドン底歴7年
③自分のために自分を変えようと1週間3000円台作り置きをし早3年

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4件のコメント

  1. ×下味
    〇下拵え
    では無いでしょうか…。遠方の家族が自分で味付けせずとも食べれるかと期待して最後まで見たのでちょっと残念です。またパスタキューブが豆乳クリーム味なのも分かりにくかった。

  2. こう言う1週間いくらとか 1カ月いくらとかは1日三食分なのか 夕食だけとかの1食分なのか何時も不思議です

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