あさりの旨みを堪能できる美味しいパスタ『ボンゴレスパゲティ』
↓『ボンゴレスパゲティ』のレシピはこちら↓
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【ボンゴレスパゲティ】
(2人分)
(具材)
・スパゲティ 160g〜200g
・あさり 250g
・玉ねぎ 1/4個
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
(炒め・煮る)
・オリーブ油 大さじ2
・白ワイン 1/4カップ(50ml)
(トッピング)
・パセリ お好み
・粗びきこしょう お好み
(あさりの砂抜き)
・水 1L
・塩 大さじ1と1/2
(スパゲティ)
・お湯 2L
・塩 大さじ1
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目次
0:00 オープニング
0:28 あさりの塩抜き準備
1:36 具材のカット
4:36 あさりの塩抜き後
5:35 炒め・煮る
9:46 盛り付け・エンディング
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楽曲『Little More』『Kid』『Bloom Acoustic』『Low』『Reat』『Moon』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/
1件のコメント
高評価ポチっと。僕は貝のパスタが多目です。あとタラコやカルボナーラなど。あとバジルなど。