How to make Green tea Tiramisu 抹茶ティラミスの作り方

ティラミス風の和のデザートです。
抹茶とマスカルポーネチーズを使った簡単デザートで、混ぜて冷やせばOkです。
ティラミスと言えばコーヒーの味ですが、抹茶味もよく合います。
食後のデザートに是非作ってみてください。

材料
(4人分)
マスカルポーネチーズ 100g
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ2
抹茶 小さじ2
牛乳 大さじ5
カステラ 3切れ
抹茶(仕上げ用 適量)

作り方
①カステラを容器の底に小さくして、敷き詰めます。
②抹茶に牛乳を少しず加えて、ダマにならないようによく混ぜます。
これを、カステラの上からかけます。
③生クリームに砂糖を加えて8分立てにし、ここにマスカルポーネチーズを加えてよく混ぜあわせます。
④これを容器に流し入れたら、冷蔵庫でよく冷やせば出来上がりです。
仕上げに抹茶を上から、茶こしでふりかけます。

※カステラは、あまり甘くないものの方が、抹茶には合う気がします。

※チーズは、ぜひ、マスカルポーネで!!

※きっちりと冷やしたほうが断然美味しいです。

31件のコメント

  1. おいしうそうだたし、簡単に作れそうですね。カステラを食パンにするのもいいかもしれませんね。

  2. めちゃくちゃ美味しいそうで真似しようと思ってチャンネル登録しましたあヽ(;▽;)ノ
    抹茶ティラミス初挑戦しようと思うのですがマスカルポーネがなかった場合、クリームチーズでもいいんですかね(˶°口°˶)?良かったら返信お願いします🤔

  3. Cチャンネルにこれパクられてません?
    牛乳パックバージョンであったと思う
    他にもこれカフェマルさんのじゃ…ってなるのがありましたよ

  4. こんにちは。
    マスカルポーネで
    抹茶ティラミス最高
    レシピですね🎶
    抹茶ムースが好評だった
    ので次の抹茶レシピを
    探していました。
    マスカルポーネも生クリームもあるしでやる気
    満々🎶

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