[離乳食　カミカミ期]冷凍すればすぐ使える!はじめてのフリージング術~#4 ひじきの煮物編~｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

[離乳食　カミカミ期]冷凍すればすぐ使える!はじめてのフリージング術~#4 ひじきの煮物編~｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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離乳食で定番のひじきは水戻しに時間がかかり手間ですよね。
ひじきも調理して冷凍してしまえば、色々なお料理に使えて便利ですよ！
離乳食であと一品何にしようかなと迷った時にも助かります☆

【冷凍すればすぐ使える!はじめてのフリージング術~#4 ひじきの煮物編~】

◆ひじきの煮物~フリージング
　材料（4回分）
　　・乾燥芽ひじき　　　　　5g*30分以上水戻ししたもの
　　・にんじん　　　　　　　30g
　　・鶏胸ひき肉　　　　　　50g
　　・だし汁　　　　　　　　100g
　　・しょうゆ　　　　　　　小さじ1/2
　　・砂糖　　　　　　　　　小さじ1/2
　　・油　　　　　　　　　　少々

　作り方
　　1.柔らかく水戻ししたひじきをみじん切りにする。
　　2.人参は短い千切りにし、鶏肉も刻んでおく。
　　3.鍋に油を入れ1と2を炒めだし汁、砂糖、醤油だし汁を加え弱火で蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
　　4.4等分にしてシリコンカップなどの保存容器に入れ冷凍する。

◆アレンジ~ひじきとじゃがいものお焼き~
　材料（作りやすい分量）
　　・フリージングしたひじき煮　　　1食分
　　・じゃがいも　　　　　　　　　　70g
　　・片栗粉　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
　　・油　　　　　　　　　　　　　　少々

　作り方
　　1.ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。
　　2.水を切りレンジで加熱するか茹でて柔らかくし、マッシュする。
　　3.ひじき煮は容器に入れ水小さじ1/4を加えてレンジで加熱し解凍しておく。
　　4.2と3を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸めて平らにする。
　　5.フライパンに油をしき、4を並べて火が通るまで焼く。

対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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