#shorts /簡単パイ生地/アップルパイ/手作りおやつ

#ショート 何度も試作して自分好みに作れたので皆さんとレシピを共有できたら嬉しいです。
バターはご自分の好みに変更しても大丈夫かと思います。

※パイ生地分量
バター150g(75%)
小麦粉200g(強力粉100gと薄力粉100g半々でも)
酵母液(水でも可能)80g
塩5g
(手粉は分量外)

※動画の中で塩を入れるタイミングを記載するのを忘れていましたが
手順③のところで、全体がサラサラの状態になってから
塩を入れて下さい。

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