【Plum and salmon rice】梅・鮭の炊き込みご飯 #炊き込みご飯#クイーンクック #queencook
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I have written the recipe in English below.
(英文のレシピは下にあります)
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梅・鮭ごはん
□食材
・米 2合
・浄水 米と同量
・塩鮭 2匹
・梅干し 3個(大きさや塩分で調整)
・大葉 適量
・白ごま 適量
□作り方
①中ソースパンに研いだ米、浄水、塩鮭、梅干しを入れてIR8(中火)で加熱。
②蓋がカタカタしたらIR2(とろ火)で11分。
10分むらしたら骨と種をとって混ぜて、白ごま、大葉をかけたら完成!
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Plum and salmon rice
□ Ingredients
・Rice 2 go
・Purified water: same amount as rice
・2 salted salmon
・3 umeboshi (adjusted according to size and salt content)
・ Perilla appropriate amount
・ White sesame appropriate amount
□How to make
①Put the washed rice, purified water, salted salmon and umeboshi in a medium saucepan and heat at IR8 (medium heat).
②If the lid rattles, turn on IR2 (low heat) for 11 minutes.
After 10 minutes of unevenness, remove the bones and seeds, mix, add white sesame and perilla leaves, and you’re done!
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