ぶんぶんチョッパー(ごぼうスティック)
ごぼうスティック(d110r)
【82kcal(1本当たり)】
素朴な甘みとごぼうの風味の身体に優しいおやつです♪
ざくっと歯ごたえがあり食物繊維も豊富です！
【材料】10本分
ごぼう 50g
★薄力粉 100g
★砂糖 30g
★塩 小さじ1/4
★オリーブオイル 30g
★いりごま 適量
【手順 】
1.ごぼうは1cmの輪切りにしあく抜きしておく。
2.1を25回ぶんぶんする。
3.2に★をいれ20回ぶんぶんする。
※生地が容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
4.3をラップに包み0.5mmの厚さにのばす。
5.4を0.5mm幅に切りクッキングシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べる。
6.180度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成。