[手軽で気軽で美味い]小松菜炒め！この味付けを覚えればずっと使えます。これだけのことですが知らないとヤバいです。そんな一品です！[やる気起きない]#cooking #food #tasty

[手軽で気軽で美味い]小松菜炒め！この味付けを覚えればずっと使えます。これだけのことですが知らないとヤバいです。そんな一品です！[やる気起きない]#cooking #food #tasty

[This is a “quick, easy, and tasty”] stir-fried komatsuna! If you learn this seasoning, you can use it for a long time. It’s just this one thing, but if you don’t know it, you’ll be in trouble. It is such a dish! [I don’t feel like doing it.]

この味付けでただ炒めただけのものではないことは一目瞭然です！
というのも・・・

材料：小松菜一袋
調味料：豆板醬小さじ1/2、オイスターソース小さじ１、ごま油小さじ２、
ごま油少々

フライパンにしいた油で豆板醤とオイスターソースを炒めてから小松菜と混ぜること、炒めの最後にごま油を回しかけることがコツです。３種の調味料の合わさった味が発揮されます。

It is obvious that this seasoning is not just stir-fried!
Because…

Ingredients: 1 bag of komatsuna
Seasonings: 1/2 teaspoon soy sauce, 1 teaspoon oyster sauce, 2 teaspoons sesame oil,
2 teaspoons sesame oil, a pinch of sesame oil

The secret is to saute the soy sauce and oyster sauce in the oil in the frying pan before mixing with the komatsuna, and to drizzle the sesame oil over the top at the end of the sauteing process.

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