【とろ旨！】フライパン１つで作る！ワンパン麻婆茄子が旨いよ〜🍆#おうちごはん #つまみ #麻婆茄子 #簡単レシピ #japanesefood #shorts
茄子🍆が美味しい夏！
もらった茄子でパパッと作る
ワンパン麻婆茄子を紹介します！
【材料】
茄子
ニンニク
生姜
豚ひき肉
片栗粉
ごま油
コショウ
鷹の爪
酒
醤油
酢
【point】
ごま油は気持ち少なめ、豚ひき肉から出る
脂を利用。
最後の酢で味を引き締める。
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