トマト 皮むき 湯むき 火むき 部分むき バーナーで 直火むきのコツ
トマトの皮の剥き方は基本的にこの2種が良いと思います。
特にバーナーは少量でも大量でも圧倒的に早いのでおすすめ。
（湯むきのお湯を沸かしている間に終わります。但し、他の作業をしている間にお湯を沸かせられるなら「効率的には」湯むきとなります）
ザラザラ皮の対処法もオマケで剥いてます。
日本製トーチバーナー
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BGM
“時を刻む滝” by Kyaai
https://dova-s.jp/bgm/play12120.html
#トマト湯むき #トマト直火 方法 やり方 tomato
1件のコメント
いつもご視聴ありがとうございます。
動画でも説明していますが、皮をむくと表面がヌルっとして持ちにくくなります。
ソースなどで形状を問わない場合は皮をむく前に包丁の刃先でくり抜いておくと扱いやすいと思います。