【らくらくクッキング簡単時短】タコライス
何かと余りがちな「焼肉のタレ」
今回はそんな焼肉のタレを使った、簡単アレンジ料理を紹介します。
焼き肉のタレは意外にも調味料として活用できます。
タコライス
<材料(2人分)>
・ごはん 適量
・合いびき肉 300g
・玉ねぎ 1個(200g位)
・トマト 1個
・レタス 100g
・チーズ 70g
・焼き肉のタレ 大さじ3
・カレー粉 大さじ1と1/2
・塩 小さじ2/3
・サラダ油 小さじ2
<作り方>
① 玉ねぎをみじん切りにする
② トマトは5mm角に切る
③ レタスを千切りにする
④ フライパンに油を熱し、透明になるまで玉ねぎを炒める
⑤ ④にひき肉を入れ、赤みが無くなったら、カレー粉を加え、香りを出す
⑥ 焼き肉のタレ、塩を入れ、水分が飛ぶまで煮詰める
⑦ お皿にご飯、ひき肉、レタス、チーズ、トマトの順に盛りつけたら完成
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