カニクリーム風うどんの作り方 【男飯】
カニカマとうどんって結構合うんです！カニクリーム風うどんのご紹介です！
しかし、冷凍うどんって便利ですよね！
■材料 (1人分)
冷凍うどん 1玉
人参 小1/2
しめじ 1/4
かにかま 4本
(A)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 一片
(B)
牛乳 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
■手順
1. 冷凍うどんをレンジで解凍して、流水にさらす。
2. フライパンに(A)と食べやすい大きさにカットした人参、しめじ、かにかまを入れ炒める。
3. 野菜にある程度火が通ったら、水を切った1と(B)を入れ、全体に味をなじませる。
4. お好みで塩、胡椒を振りお皿に盛ったら完成！
和と洋が良い感じに出ました。
今回は使用しませんでしたが、和風だしを使って旨みを出してもいいかもしれません・・！
うどんを炒めすぎてしまうとパサパサ感が出てしまうので、うどんを入れたらさっと炒める位がいいですよ！
ごちそうさまでした！
次回は、デカ盛り大豚丼を作ります〜