素敵に乾杯♪クッキーショット♡

素敵に乾杯♪クッキーショット♡

【いよいよ明日はバレンタイン】
素敵に乾杯♪クッキーショット♡

本命の彼や仲のいい友達とのパーティーにいかがですか？＾＾

■材料
・クッキーミックス…150ｇ
・ココアパウダー…50g
・バター…100ｇ
・グラニュー糖…120ｇ
・卵…１個
・チョコチップ…40g

〜トッピング用〜
・板チョコビター…適量
・板ホワイトチョコ…適量
・牛乳…適量
・コーヒー…適量

■手順
1. ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖、卵を入れしっかりと混ぜ、クッキーミックス、ココアパウダーをふるいながら入れ、生地がまとまるまでよく混ぜる
2. １にチョコチップを入れて混ぜ、生地をラップで包み、2センチくらいの厚さになるように麺棒で伸ばす
3. 冷蔵庫で１時間程度ねかした生地をケーキカップの側面に敷き詰め、200度のオーブンで30分焼く
4. 生地が冷めたら、ケーキカップからはずして、お好みのチョコレートをカップ上部につける
5. 中央にミルクやコーヒーなどを入れて乾杯( ^ ^ )／＼( ^ ^ )♪

−協力 片山愛沙子

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