おかわり必須!!【アスパラガスの炊き込みご飯】美味しすぎる♪

おかわり必須!!【アスパラガスの炊き込みご飯】美味しすぎる♪

材料
米2合
アスパラガス7本
ベーコン4枚
バター10g
塩コショウ適量
●白だし大さじ2
●塩小さじ1/2
●水2合のメモリ2mm下まで
●玉ねぎ1/2個
黒コショウ適量
①お米を洗って1時間水に漬けておく。
②玉ねぎをみじん切りにする。
③釜に米と●を上から順に入れて、通常炊飯する。
④アスパラガスの根元2㎝切り落とし、根元4㎝の皮をピーラーでむく。
⑤フライパンンにバターを溶かし、アスパラガスとベーコンをこんがりするまで中火で炒める。
⑥炊けたご飯と炒めたアスパラベーコンを混ぜれば完成
★黒コショウがとってもよく合うよ

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#アスパラガス
#炊き込みご飯
#エプロン

21件のコメント

  1. アスパラガスの炊き込みご飯、とても美味しそうです。🎅🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱🍔🤱🍟🤱

  2. これは良き!🥰
    アスパラの風味は豆に似ていて、言う事
    無し❤サムネ見ただけで美味しそう😂
    炒める時はバター使わずベーコンの脂で
    炒め仕上げに少し、バターを加えて試し
    たいです✨

  3. 女将さん🎉
    結婚して下さい🌹😊
    それぐらい言いたくなるぐらい
    うまうま😊✨これも喫茶女将で発売しましょうね🫰😊

  4. 冷凍チャーハンが値上がりで買いにくいならエプロンさんレシピ。

    洗って2時間(長い!)水に浸したお米2号、白だし大2、塩小1/2,2号メ

    モリ下2mm(今回は2mm下!)水、みじん切りした玉ねぎ/2で、普通炊飯。

    「炊き込みご飯に芯ができなよう具材(玉ねぎ)は上に載せるだけ」

     アスパラガスの根本2cm,切った後の4cm根元をピラーで皮剝き。ベー

    コン4枚cm角切りし、バター10g中火フライパンでしっかり焼き色を付

    け塩コショウで味付し、炊き上がったご飯(白だしや玉ねぎを感じない

    真っ白!)に混ぜる。

     お茶碗に盛り付け、黒コショウふりかけ、完成!キュウリのお漬物、

    良いですね。

     ピラフではないけれど、みそ汁よりスープが合うかしら?

    https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU

     今の時期、アスパラガスがお買い得とは、気が付きませんでした。

    ピラフでなく、炊き込みご飯にしたのは、バター節約策?

    今日から、アスパラガスが急に売れ出すかもしれません。

     日清ヨークの人気商品がなくなったら、森永マミーが売り切れでした。

    皆さん、割安な代替え商品まで、良く研究していらっしゃる!

  5. きゃーっヽ(≧▽≦)/ちょうど、庭のアスパラガスが三本出たのよ!!今年の冬はマイナス14度のどこのシベリアよっっっ💦って冷え込みで洗濯機壊れたけど、春の女神は駆け足でやって来て気前よく色々振り撒いてくれます💚

  6. 今年はアスパラが畑で結構採れ始めたんです☺️趣味でやっているだけなので立派なのは採れませんが…
    ちょっと試してみたいです
    美味しそう🤤

  7. 炊き込みご飯❓メインのアスパラは炊き込んでないから、混ぜご飯が正しいのでは❓
    こんなつまんない事コメントしてすいません。毎回楽しく拝見してます😊

  8. 色合いが綺麗で、香りが良さそうです( ^∀^)

    アスパラの味わいを丁寧に味わえそうです( ^∀^)

    美味しそうなレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  9. エ~😋アスパラガスの炊き込み御飯🍚そんなに美味いんですか😋エプロンさん😋今すぐとは少しむずかしですが、きかいが有れば試して見たいょうな気持ちもありますね。😅

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