タイのパパイヤサラダ ソムタムの作り方 自宅で作れる本格タイ料理

今日は「ソムタム」の作り方をご紹介します。

ソムタムはタイのどこでも食べられている青パパイヤのサラダです。
初めて食べた方はスパイシーな味に衝撃を受けた方も多いのではないでしょうか。

屋台でも家庭でも色々なソムタムがありますが、今回はスタンダードな作り方を紹介します。
辛さや具材はお好みで調整して、好きな風味のソムタムを探してみてください。

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タイ料理を中心に、色々な料理やスイーツの作り方をご紹介しています。材料や作り方は本場の作り方を採用していますので、本格的なタイ料理に挑戦していただけたらと思います。

日本では珍しいタイ料理もご紹介していますので、これをきっかけにタイの料理や文化に興味を持っていただけたら嬉しいです。

タイ料理以外にも、色々なスタイルのお菓子やパンなどの動画も紹介していきますのでお楽しみに。

タイ人向けに日本の料理や観光地も紹介していきます。

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今回ご紹介した動画に関連したJ&N KITCHENのオススメ動画をご紹介します。是非ご覧ください。

<タイの屋台の味!カオパット・ムー(豚肉チャーハン)の作り方>

<タイのもっちりボール!カノムカイノッグラターの作り方>

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#タイ料理 #ソムタム #おうちごはん

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