200万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】【日本語字幕付】

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イタリアのベーコン、豚バラ肉の塩漬けパンチェッタを自宅の冷蔵庫で作る方法を解説
旨味が凝縮された塩漬け乾燥肉はパスタの具材や色んなお料理に使えます

◇まーやの料理 人気の動画◇
1位 悶絶する程旨いサーモンパスタの作り方
→ https://youtu.be/TI-8RoElDn8
2位 秋刀魚を藁焼きにして秋のパスタ作ってみた。
→ https://youtu.be/x-5fygu7C28
3位 海老のペペロンチーノと海老のラグー どっち食べたい?
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4位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
→ https://youtu.be/Pj91lDpKlys
5位 自宅でスモークチキン作ったら大変な事になった【Coleman】
→ https://youtu.be/OykE2aBW4EA
6位 まんが肉 – 骨付き仔羊の最高に美味しい瞬間
→ https://youtu.be/mobWw5qT79E
7位 100万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
→ https://youtu.be/S53RBWVZQd4
10位 桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン
→ https://youtu.be/B5xCJnmkbHE

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– BGM –
動画内で流れてるジャズ
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
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24件のコメント

  1. 16日かけてパンチェッタ作りました。アナトリアーナ ビアンコ!これがイタリア家庭のあじか!凄すぎる。
    ありがとうございます。

  2. (`・ω・´)ナヌッ!?自分で出来るもんなんだキャ───(*ノдノ)───ァやってみよう🌹動画ありがとうございます(`・ω・´)ゝ🌹

  3. パンチェッタを作ってみたくてあれこれ検索して、一番分かりやすくてこれならと背中を押してくれる動画だと思います。
    業務スーパーで豚バラブロック買ってきて只今塩漬け中です。
    動画を参考にさせて頂き、失敗する気がしないですw完成が楽しみです。あ、チャンネル登録もさせて頂きました。

  4. ずっと作りたかったパンチェッタ!何パーセントとかじゃなく、テキトーでいいんだと!今から作ります!!

  5. お疲れ様です。すごく美味しそうですね。申し訳ないのですがこれでいいお酒のおつまみレシピとか有りますか?

  6. 真似して作ったけど、素晴らしい食体験、料理体験が出来ました〜
    ここで紹介されたパスタ以外にも様々用いることが出来ますし、日々の食事のランクがグッと上がる感じがしました。
    もちろん酒の当てにも良かった!

  7. こちらのおかげでめちゃくちゃ美味しいパンチェッタができました。ありがとうございます。でも1キロの豚バラ2つ分、計2キロ一度に作ってしまったので、どうしようか悩んでます。食べすぎると飽きるし。。。

  8. キッチンペーパーはどういった商品を使われていますでしょうか?ご教示ください。<(_ _)>

  9. たまに「ほぼ脂」の豚バラかたまり肉が誰にも売れずに半額になる事があるけど、パンチェッタの使い手ならラッキー😆💕
    脂が旨味に化ける料理で、少しずつ使えるんで、脂に構わず買う事ができますよ👍️

  10. 初めまして。イタリア人のYoutubeを見ると ① 胡椒、パプリカ、チリペッパーをまぶして、真っ赤になっっているのですが、② なんか部屋に吊るしているのですが。 ④ 4週間乾かして、肉の薄い部分はカチカチになっているようなんですが、  どうなんでしょう。。。 混乱しています。

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