漬け置きで完成!アボカドの豪快スタミナ漬け
【材料】
アボカド 1玉
めんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
豆板醤 小さじ1
おろしにんにく
小さじ1(2cm)
卵黄 2個
白ごま お好みで
きざみねぎ お好みで
【作り方】
①アボカドを半分にカットしてたねを取る
②めんつゆ・ごま油各大さじ1、しょうゆ・豆板醬・おろしにんにく各小さじ1を混ぜ合わせる
③ビニール袋でアボカドを10分漬け置き
④アボカドのくぼみに卵黄を落とし、白ごま、ねぎをかければ完成
今回ご紹介するレシピは豪快にもアボカドをまるまる1つ贅沢に使用したメニューとなります!
作り方はいたってシンプル!
半分にカットしてタレに漬けたら盛り付けて完成!
見た目も味もインパクト抜群なレシピとなっておりますので、ぜひお試しくださいませ♪
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#Shorts, #簡単料理,#アボカド