24件のコメント

  1. 水分はお玉1.5以外は取り除くんですか?それともその量になるまで火にかけるってことでしょうか🤔

  2. 材料(1人前)
    パスタ(1.4mm5分茹で) 100g
    にんにく 1片
    唐辛子 1本
    オリーブオイル 大さじ1.5
    海老 4〜5尾
    塩胡椒 適量
    水 300ml(2人前は450〜510ml)
    塩 ふたつまみ
    白だし 小さじ1
    レモンの皮 適量
    レモン汁 少々
    大葉 5〜6枚分

  3. 最近特にワンパンパスタばっかり出てくるけど、ワンパン独特のデンプンが溶け出たあのドロっと感と小麦の香りが強すぎるのが苦手😭 みんな気にならないんだな~。

  4. 凄く美味しそうですね😂ペペロンチーノ好きの息子が喜びそうです。海老🦐と大葉とレモンの皮、茹でる際の白だし参考になりました。有難うございました🎉

  5. フライパンに直接パスタを入れて茹でるのがよくありますが、パスタから出る茹で汁は捨てるべきものじゃないんですか?逆にそれが旨味なんですかね?

  6. 早速作りました✨過去一美味しいパスタでした♪大葉とレモン、ほんの少しの白だし、絶妙です。我が家では、やばい、美味しい、大好き、連発の食事でした。えび🍤以外でも合いそうなので、チキンや他のシーフードでも試してみようと思います。
    ありがとうございました!

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