ホットクックで赤ワイン香る本格チリコンカン (赤ワインウィーク vol.1)
【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 今週は赤ワインウィークという事で、スーパーで購入した100円パックの赤ワインを3回に分けて使い切りたいと思います😊
第一弾は、ヘルシオホットクックで「チリコンカン」を作りました。
かなりスパイシーで大人な味でした！好みは分かれそうですが本場の味感があってたろすけはクセになりそうです笑。
ホットクックレシピ「チリコンカン」
※まぜ技ユニット使用
＜材料(4人分)＞
・玉ねぎ(みじん切り) 1個(200g)
・ピーマン(みじん切り)4個
・合い挽肉 200g
・キトニービーンズ缶 1缶(240g)
・トマト缶 1缶(400g)
・顆粒コンソメ 小さじ1
・チリパウダー 大さじ2
・カレー粉 大さじ1
・ニンニクチューブ 少々
・塩コショウ 少々
・赤ワイン 50ml
・ローリエ 1枚
＜作り方＞
1.内鍋にたまねぎ・ピーマン・肉を入れてほぐす
2.ビーンズ缶・トマト缶を入れて均す
3.調味料を全て入れ、ローリエを乗せる
4.カテゴリー→煮物→豆→チリコンカンでセット
5.完成
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
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