鮭のゆず味噌焼き【ゆずの香りふわり】

ゆずの香りと味噌の香ばしさが味わえる鮭のゆず味噌焼き。
漬け込んだ鮭は身がしっとりしていて幸せな気分になります♪
魚焼きグリルで焼くと焦げやすいですが、フライパンにオーブン用シートを敷くとちょうどいい焼き加減に。
後片付けもラクちんです☆
お正月のおせちの一品にもおすすめです。

【材料】2人分　【時間】15分（鮭のふり塩時間と漬け込む時間除く）
生鮭の切り身…2切れ
味噌…大さじ2
みりん、酒…各大さじ1
きび砂糖…小さじ1
ゆずのしぼり汁…小さじ2