【きのこトースト】ベーコンエッグチーズ乗せ！おうちで簡単レシピ！

【きのこトースト】ベーコンエッグチーズ乗せ！おうちで簡単レシピ！

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マイごはんです。

今回は、フライパンでエノキとシメジを使ったきのこトーストを作りました。
本つゆの旨味も感じられ香り豊かな逸品です！☺️

【材料】(１人分)

○えのき　　　　　　　50g
○しめじ　　　　　　　70g
○ベーコン　　　　　　60g
○ニンニク　　　　　　3g
○食パン　　　　　　　1枚
○バター　　　　　　　15g
○塩コショウ　　　　　適量
○卵　　　　　　　　　2個
○モッツァレラチーズ　50g
○本つゆ(めんつゆ)　　大さじ1と半分
○マヨネーズ　　　　　お好みで
○黒胡椒　　　　　　　お好みで
○パセリ　　　　　　　適量　

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