【小麦・乳・卵不使用】まるでお店に売られているかのようなアレルギー対応ディアマンクッキー　レシピ詳細は右上説明欄にて

【レシピ】　1センチ幅　約30個分
豆乳バタ　　　100
粉糖　　　　　80
無調整豆乳　　10
米粉　　　　　120
ココア　　　　14
バニラオイル　3滴
グラニュー糖　適量

オーブン170℃ 18分〜

【豆知識】
「ディアマン」とはフランス語で「ダイアモンド」という意
味で生地の周りにまぶしたグラニュー糖がダイアモンドのよ
うにキラキラするところから「ディアマンクッキー」と名前がついたそう。

お菓子の名前にダイヤモンドが入るってなかなかおしゃれですよね~

BGM：GT-K（DOVA-SYNDROME）

【材料・器具紹介】
豆乳バター
バターやマーガリン、植物性油などの代用品！
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700146666318173?scid=we_rom_iphoneapp_id_others

無調整豆乳
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700139209316299

ココア
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700137941378290

愛用中のオーブンレンジ
鉄板2枚分焼くことができ、コンベクションオーブン（熱風式）なので焼きムラができにくい仕様
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700151668627258

愛用中の卓上ミキサー
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700119384421111

ゴムベラ
やわすぎず硬すぎず、しなり具合が絶妙に最高
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700141575705996?scid=we_rom_iphoneapp_id_others

熊本県産米粉
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700151299819148

計量器
最高5キロまで測れて小数まで測れちゃう優れもの
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パレットナイフ
最近購入したばかりの初心者〜上級者まで使いやすいものです
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700143194950147?scid=we_rom_iphoneapp_id_others

デジタル温度計
職場でも重宝しているデジタル温度計
https://room.rakuten.co.jp/room_0df84bdc37/1700139748021102?scid=we_rom_iphoneapp_id_others

撮影用三脚
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【Instagram】
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【楽天ROOM】
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【note】
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