Close Menu
    Tomato stew dishes トマト×煮込み

    キャベツと手羽元のトマト煮/Cabbage and Chicken Drumettes in Tomato Stew #shorts



    キャベツと手羽元のトマト煮/Cabbage and Chicken Drumettes in Tomato Stew #shorts

    ◆キャベツと手羽元のトマト煮◆ 4人前
    【材料】
    キャベツ　　　1/2玉
    鶏手羽元　　　400g
    人参小　　　　1本
    玉ねぎ　　　　1/2個
    油　　　　　　適量
    にんにく　　　小さじ1
    酒　　　　　　大さじ1
    みりん　　　　大さじ1
    トマト缶　　　1缶
    ★水　　　　　　300ml
    ★砂糖　　　　大さじ1+1/2
    ★鶏だし顆粒　小さじ2
    ★4倍麺つゆ　小さじ1
    ★ケチャップ　大さじ3
    【作り方】
    ❶.キャベツはざく切り、人参、玉ねぎは薄切りにする。
    ❷.フライパンに油をひいて、鶏手羽元を炒めながら、にんにく、酒、みりんを加える。
    ❸.人参、玉ねぎも加えて炒める。
    ❹.火が通ったら、トマト缶、キャベツを加えて★を合わせる。蓋をして中火で約10分煮る。
    ❺.最後にお好みで黒胡椒を加えて完成。
    ————————–
    **Cabbage and Chicken Drumettes in Tomato Stew (4 servings)**

    **Ingredients:**
    – 1/2 head of cabbage
    – 400g chicken drumettes
    – 1 small carrot
    – 1/2 onion
    – Oil, as needed
    – 1 tsp garlic
    – 1 tbsp sake
    – 1 tbsp mirin
    – 1 can of canned tomatoes
    – ★ 300ml water
    – ★ 1 1/2 tbsp sugar
    – ★ 2 tsp chicken stock powder
    – ★ 1 tsp 4x concentrated noodle soup base
    – ★ 3 tbsp ketchup

    **Instructions:**
    1. Cut the cabbage into large pieces, and slice the carrot and onion thinly.
    2. Heat oil in a frying pan, add the chicken drumettes, and sauté. Add garlic, sake, and mirin while cooking.
    3. Add the carrot and onion and continue to sauté.
    4. Once the chicken is cooked, add the canned tomatoes, cabbage, and the ★ ingredients. Cover and simmer over medium heat for about 10 minutes.
    5. Finally, add black pepper to taste and the dish is ready to serve.
    ————————–
    【Watch another channel】
    ▶︎ちゅんたいちょーのうきうき釣りらんど【Fishing channel】
    https://www.youtube.com/channel/UC8vmuuzsoPhPTA6PdYaCUUw
    ▶︎ちゅんたいちょーのわくわくふぁーむ【Agriculture channel】
    https://www.youtube.com/channel/UCHpmlxKGgCDpu8E6ZPBvcRA
    ▶︎Dreamy Escape【Relax music BGM channel】
    https://www.youtube.com/channel/UCe9lw7gTjCf9SIX8dnFWdzg
    ▶︎Smoky Spoon【Camp Cooking channel】
    https://www.youtube.com/channel/UCo7sJusgWmGxxt5gKOiPRrA
    【ブログ】
    ▶︎ちゅんたいちょーの今日も釣れそう
    https://chuntaicho.com/

    #和食
    #グルメ
    #クッキング
    #Japanesefood

    Leave A Reply