炊飯器で簡単！カオマンガイの作り方！旅行に行けない今こそ自宅でアジアン料理を楽しもう～(^O^)／
材料一覧！
鶏もも肉 1枚
米 ２合
パクチー 適量
とまと 半分
きゅうり 半分
玉ねぎ 4分の１
生姜 1かけら
長ネギ 適量
増えるワカメ 少々
調味料一覧！
創味シャンタン 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
醬油 小さじ1杯
水 ２合のメモリまで
オイスターソースベースタレ！
水 大さじ2杯
オイスターソース 大さじ1杯
醬油 大さじ半分
砂糖 小さじ2杯
おろしにんにく 小さじ半分
ネギ微塵切り 大さじ1杯半
ナンプラーベースタレ！
ナンプラー 大さじ1杯
酢 小さじ2杯
レモン汁 小さじ1杯
唐辛子輪切り ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
ネギ微塵切り 大さじ1杯半
※お好みで甘めが好きな方は砂糖又は蜂蜜を入れて調整して下さいね～
スープ
水 ４００CC
コンソメキューブ ２個
今回は最近旅行行けなくてイライラしてる人の為にアジアン料理の代表格のカオマンガイを自宅で簡単に出来るようにアレンジしました～炊飯器で簡単に出来るので是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃アジアン料理 ＃カオマンガイ ＃シンガポールチキンライス
46件のコメント
あんたの店はなんという名前で何料理の店ですか？場所は何処ですか？
へっへ、穴開けるのにスプーンじゃなくてフォークだよね😂！。
美味しそうですね😋〜
数年前に、コレをリクエストしたオッサンです🤤
当時のマレーシア単身赴任時代を思い出します💯
これは旨そう～。
因みに鶏肉を今の
状態で2枚重ねては
無理ですか？。
米が2合だから鶏肉も
成りに後一枚。
生姜ねぇなぁ～ は絶対にやらなきゃいけない儀式ですね 絶対に旨くなる
炊飯器開けた瞬間が メチャ美味そう 明日作ってみます
美味しそう😆チャレンジします！
前の豆腐と豚肉の炒めもの今日作りました「めちゃくちゃ美味しい」
手もかからないし👍でした🥰
けんますさん、お疲れ様です。
食べた度は❤️❤️❤️❤️❤️ですよw
✋🥸🤚カオマンガイ❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
現在、タイに住んでて、普段食として食べてます。
なんちゃってカオマンガイですね！
これをタイ人が見たら、起こりますよ！
料理人としては、勉強不足ですね！
あら…めっちゃ❗️😳美味しそうです❗️😆👍👍👍
しずるさんと同じタイミングでほぼ同じメニューてどっちにするか悩むw
お疲れ様です。今晩は､毎週楽しみに見ています。最近は、温かく成りましたね。突然ですが､マスター､今日は、鶏肉を使った料理ですね。又､長ネギも使いますね。パクチーと、生姜もね。又､マスター私は、今週は、土日休みだからね。朝は、🍇パン、７個入りの買いましたね。で、コーヒーメーカーの､ドリップコーヒーを飲みながら食べましたね。コーヒー☕格別ですね。又、お昼は、カップスターの味噌ラーメンを食べましたね。夕方には、スーパーで、、カット豚カツを買いましたね。５６０円でしたね。で、🍚と、ネギの味噌汁を飲みながら食べましたね。で、マスター、今日は、袋入りの生ラーメンまるちゃんの、北の味わいラーメン🍜味噌味を２人前入りを買いましたね。明日楽しみに食べようと思いますね。又、カツトチヤシーユーを買いましたからね。で、マスター、私は、玉ねぎ３つ入で１００円で買いましたね｡でわこの辺で失礼致します。浅香一より。令和四年３月（１２日筆記。マスターお互いにコロナ感染に気を付けましょうね。😞😚🍉🎎🌺🌹🛹🌻🧀🌼🌈☘️🎉🚴🧏💐👨👨👧🌸🌴👯🏔️💓🌌🤹🥳👼🍍😻🏵️🍀🥰✌️❗🙋
旅行に行けない時に鶏肉炊き込みご飯は、いい(≧∇≦)b旅行気分これもやみつきつまみチュウハイタイムに最適だし普通にチキンで色んなアレンジ出来る。チキントマトチーズイタリアンご飯も出来る。トマトとチーズの炊き込みご飯も出来ちゃうのでお試しを評価は、１００点中９１点です。これもプロの目では、僕も料理のプロですから。🎎
けんますVSアンパンマンけんます所長
シーフードアクアパッツアも美味しいです。これも炊飯器で作れるよー😁
賞味シャンタンけんますの粉
参考になります。早速作りたいと思いました。美味しそうですね♪
かんたんな材料なのに庶民のご馳走だなあ。食べたいよう！
この頃自炊をサボってたから栄養不足ぎみ。反省して作らなくちゃな！
プロの料理人、けんますさんが美味しい❣️と言うカオマンガイ。絶対に作ってみなくては👍お腹が空いて来ました〜😅毎日楽し〜い🎉✨🎉🍺✨🍹✨🥃🍶✨
カオマンガイめちゃくちゃおいし〜！
よく作ります❣️
タイ米のジャスミンライス が買えた時はそれと合わせてつくりますが、格別に美味しいですね😆
パクチーやライムにナンプラー等本当に香り高くて最💕
きっとやったことのない味てす😳
レパートリーふえそうなので作りますね😊私は三つ葉で作りたいと思いま〜す🙋
カオマンガイ。初めて聞く料理だけど、チキンの炊き込みご飯の所からもう、画面に釘付けでした。
シャンタンベースのショウガ、パクチーと鶏肉、見てるだけでうまそうですね。
タイの料理屋にはナンプラー 酢 砂糖 小さくで激辛の唐辛子の輪切りが入ったナンプラーで
料理の味つけは客好みで食べられる、ようになってましたね。旅の思い出が鮮明によみがえりました。
これは武島たけしさんの極みメシ参考ですか？？
コwwwロwwwwちwwwゃwwwwんwwww
炊飯器ひとつでできるからズボラな私でも作れそうですね！
ダイエット中なのでササミで試してみます💕
カオマンガイ…
つっこみたいネームだけど
出て来んかった😆🎵
｢しょっつる｣は ナンプラーの代用になりますか？
胸肉でもOKよねぇ。
ケンマスｻﾝ
…｢ショーがネーナー｣(//∇//)
パクチー。ホムセンで苗を見てたら通りかかった東南アジア人「これ、美味いよ」。で、育てた。ニャンとカメムシの香りじゃ〜ん。苦手やは（笑）
美味しそう😍ですね。パクチーは嫌いなのですが、三つ葉で作ってみますね～。
メスティン料理が流行った時に作ってみたい！と思ったのに結局作らなかったから、家で作ってみます！
最初に顔が漫画みたいな料理人が作ったからカオマンガイって言うんかな 笑
パクチーとナンプラーはどうしても苦手だ 💦
包丁は、牛刀が１つあればなんとかなりますか？
美味しそうです。タレを付けたら美味しさが見た目倍増しました。両方のタレで食べたく成りました。
カメラアングルが良いです。これですよ！
さすがです(*•̀ᴗ•́*)👍
私もよく作りますがけんますさんのはシンプルイズベストって感じv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
カンタン酢に唐辛子ニンニクペースト入れた簡易版スイートチリソースも合いますよ(*^^*)
カンパ～イ。美味しそう。今度作ってみます。
いつも美味しい料理、有難うございます。
お疲れ様です～のどかなところに行きたいけど、戦争にコロナ！旅行も行けない！オマケにパクチーにバクチ？(笑)いつもありがとうございます。～(笑)
鳥肉好き、美味しそう🤤
愚息に合宿時自炊当番の時に簡単に作れてボリュームあるやつ教えて欲しいm(_ _)mと言われ教えたのが…カオマンガイ(^-^) 愚息３人が唯一美味しく作れる一品(^.^)３人で３升食べてしまうのが難点(>_<)けど３人３様にアレンジされたカオマンガイは中々美味しいです(親馬鹿(^-^;))
カオマンガイ炊飯器で簡単美味しそうですねー！早速作らせていただきます‼️
お疲れ様😊
めっちゃ美味しそう食べたいっす
炊き込み最高です🤗
可愛いですね。バナナのエプロン似合ってます。(*'▽')(笑)ありがとうございます。春になって、お庭にパクチーボコボコになってるので、ぜひやってみます。
けんますクッキングは間違いないんですよね！いつもマネしてます。
聞いたことのない料理名ですが、鶏肉がめちゃめちゃヘルシーで美味しそうですね😊炊飯器一つで簡単に出来るのには驚きました❗️作ってみたいと思います。
けんますさん97回防衛おめでとう。
必須ですか、解りました。忘れずに、怒っときます。
え