【食感が楽しい】鶏ももとチンゲン菜のクリーム煮！美味しい鶏肉の火入れ方法も一緒にご紹介！【タダヤサイ】
今回は鶏ももとチンゲン菜のクリーム煮を作ってみました。
チンゲン菜は柔らかく煮込んでも食感が残ってくれます。
クリームで煮込んでいるので、クリームをしっかり吸い込んでとても美味しく召し上がれます！
鶏肉の美味しい火入れも一緒に紹介にしていますので、是非真似してみてください！
レシピ
鶏ももとチンゲン菜のクリーム煮(2人前)
鶏もも 300g
チンゲン菜 1本
白ワイン 150g
チキンコンソメ 5g
生クリーム 100g
浄水 120g
レモン汁 1/8個分
塩コショウ 適量
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