【種＆ワタまるごと！キャンプ飯 Vol.2】ピーマンとカマンベールチーズのグリル｜キャンパー料理家さんに教わる簡単レシピ｜おしゃれBBQ、ファミリー、スキレット料理、カセットコンロ
『ピーマンとカマンベールチーズのグリル』の詳細は以下をチェック！
ピーマンのワタも種も、丸ごと使った豪快な一品。こんがりベーコンとたっぷりチーズがやみつきの味わいです。
スキレットで焼いてそのままテーブルに出しても◎
とても簡単なので、キャンプの定番メニューに加えてみてはいかがでしょうか♪
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■目次
0:00 ピーマンとカマンベールチーズのグリル
0:10 ①下準備 ピーマンを切る
0:21 ①下準備 チーズを入れる
0:42 ①下準備 ベーコンを巻く
0:56 ②焼く
1:11 ②焼く 裏返す
1:31 ②焼く 水を入れて蒸し焼きにする
1:45 ②焼く 火を止めて味付けする
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～材料（2人分）～
・ピーマン 2個
・カマンベールチーズ 2/3個
・ベーコン 4枚
・オリーブオイル 小さじ2
・しょうゆ、黒こしょう 各少々
～作り方～
【①下準備】
ピーマンは縦半分に切りヘタをとります（ワタ、種はそのまま）。
カマンベールチーズを4等分してピーマンに詰め、それぞれにベーコンを巻いてつまようじで留めます。
【②焼く】
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、ピーマンの切り口を下にして並べます。
焼き色が付いたら裏返し、水（分量外、小さじ2）を入れて蓋をし、弱火で2～3分蒸し焼きにします。
チーズが溶けたら火を止め、しょうゆを垂らして黒こしょうをふります。
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レシピ / 調理：柚木さとみ
https://www.instagram.com/yugisatomi/
撮影：yansuKIM
https://www.instagram.com/yansukim/
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