【おうち居酒屋！生ハム豆腐カルパッチョ】

2022.01.06

【材料】

生ハム　60g
絹ごし豆腐　1/2丁
にんにくチューブ　1㎝
オリーブオイル　大さじ1
スライスチーズ　1枚
粉チーズ　適量
黒胡椒　少々

【作り方】

①豆腐をキッチンペーパーで拭き取り6等分にカットする
② スライスチーズを6等分にカットする
③生ハムの上に①、②をのせて包む
④ オリーブオイル、にんにくをまぜて③にかけてレモン汁、黒コショウ、粉チーズをかけて完成

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