ローズマリーのペペロンチーノを作ってみたけど失敗した。 食事中にゲスト乱入！？ ： #パスタカ食堂 017
カレーのスパイスを購入ついでに、ローズマリーを買ってみたのでそれを使ってペペロンチーノを作ったら美味しいのでは？と思いやってみました。
ですが、美味しくなかったw
リベンジしたいw
いつもいいねしてくれるみなさまありがとうございます。
ご意見、ご感想、リクエストなど、お気軽にコメントいただけると嬉しいです。
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ローズマリーのペペロンチーノ(2人前)
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# 材料
ローズマリー：お好みで
ニンニク：お好みで
とうがらし：お好みで
スパゲティ：2人分
オリーブオイル：大さじ1
塩：適量
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# 作り方
沸騰まで時間がかかるので
先にお湯を沸かします
塩はたっぷり小さじ3杯前後
ニンニク、ローズマリー、とうがらしを
塩とオリーブオイルで炒めます。
ニンニクが茶色くなるまでしっかり炒めたら
茹で汁を入れて煮込みます。
茹で上がった麺と茹で汁を少し入れ、
お好みでオリーブオイルを追加。
乾かないように意識しながら混ぜます。
味見してOKであれば盛り付けへ。
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# ポイントなど
塩だけじゃなく、
出汁、醤油、オイスターソースなど旨味を追加したほうがよかったかも。
次作るときはやってみます。
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# パスタカ食堂
冷蔵庫にあるもので適当にパスタを作って動画にしています。
この動画を見て「レシピ通りに作らなきゃ…」
「レシピ通りに作ったけど美味しくできなかった…」
というような事を無なくせたらいいなと思っています。
自由に、気軽にパスタを作ってもらえたらうれしいです。
レシピをみたりするのがすごい苦手で
作り方は、一人暮らしをした時からなんとなくで試行錯誤したものです。
材料や調味料など、全て目分量でテキトーです。
他のパスタカ食堂の動画は以下のプレイリストからどうぞー！
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