マカロニグラタンの作り方☆意外と簡単!濃厚クリーミーな美味しいホワイトソースの作り方やマカロニを茹でるコツをご紹介します☆-How to make Macaroni Gratin-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、マカロニグラタンを作りました☆基本のマカロニグラタンで意外と簡単に作れます♪とろ〜り濃厚クリーミーなマカロニグラタンです☆濃厚クリーミーな美味しいホワイトソースの作り方やマカロニを上手に茹でるコツをご紹介します!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made macaroni gratin ☆ It’s surprisingly easy to make with basic macaroni gratin ♪ It’s a thick creamy macaroni gratin ☆ I will introduce how to make rich creamy delicious white sauce and tips for boiling macaroni well increase! It’s very delicious, so please try it!

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【材料】
・マカロニ 50g
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 50g
・とろけるチーズ 40g
・牛乳 400ml
・薄力粉 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ1
・有塩バター 10g
・味噌 小さじ1
・塩 適量
・胡椒 適量
・サラダ油 適量

【ingredients】
・ 50g Macaroni
・ 100g Chicken thigh
・ 1/2 Onion
・ 50g Shimeji mushroom
・ 40g Melting cheese
・ 400ml Milk
・ 2 tbsp Cake flour
・ 1 tsp Granule consomme
・ 10g Salted butter
・ 1 tsp Miso
・ Salt
・ Pepper
・Vegetable oil 
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🍳オススメ簡単レシピ

◎簡単ポトフの作り方
 https://youtu.be/lUW1g9O_iig

◎鶏肉と白菜のクリーム煮の作り方
 https://youtu.be/lIlkdD-8fcE

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#マカロニグラタン #グラタン #料理研究家ゆかり

30件のコメント

  1. 早速作りました。
    久しぶりのグラタン、凄く
    美味しいでーす。(*^-^*)
    いつも楽しみにしています。(^.^)

  2. 料理のコツなどを説明しながら動画本当にありがとうございます。しめじは洗いますか?それから低脂肪牛乳でも作れますか?

  3. 急に食べたくなり作りましたぁ❤️
    家にある具材を使用しましたが
    とても簡単でさっと出来ました😉
    美味しかったです❤️🥣

  4. いつも美味しいレシピを有難うございます☺️ゆかりさんのお料理大好きです🎵マカロニが無くてライスグラタンにしましたが、今まで食べたグラタンの中で一番美味しかったです‼️😃感動~😁

  5. マカロニグラタン大好きです❗👍😍
    ホワイトソースにお味噌を入れるのが、ワンポイントですね❗🤗
    早速作って見たいと思います❗🙋

  6. とても、分かりやすくて為になります。
    味噌をいれると、濃くがでるのですね。想像できなかったです😅
    やってみますね!
    いつも、ありがとうございます!

  7. 家族にお肉が苦手がいるので鳥モモ肉の代わりにサーモンとかでもいいですよね、チャレンジしてみます。

  8. こんにちは
    早速、作りました😊
    いつもは、ホワイトソースを作りダマが出来てしまって😣
    ゆかりさんのレシピはとても良く出来ました🙌
    ありがとうございます
    3時のおやつのレシピ本買いましたよ🙋
    お料理、バージョンも出して欲しいです😊
    これからも応援してます

  9. ゆかり先生のような奥さんだったら最高なのになぁ。いつも手際よく、美味しそうな料理参考になります。

  10. いつも拝見させていただいてます!
    本日はこの料理を参考にしたいのですが、オーブンならば何分程が目安ですか?

  11. てるてる坊主
    明けましておめでとうございます。グラタンを作って見ました。いつもはソースが上手くいかないけどこれなら簡単なので作って見たいと思います。今年もいろいろ参考になる料理を教えて下さい。忙しい時にすいません😣💦⤵️

  12. 味噌でコクが出て、グッと味が引きしましました✨✨いつも丁寧かつ短時間のレシピ動画ありがとうございます‼️

  13. 初めまして。
    自分は40代男性です。
    家族に大好評で何回も作っています。しめじなど食べない息子はこのグラタンたらたべてくれて嬉しいです。翌日もたべたいというので食材を増やしていつも多めに作ってます。ちなみに翌日もおいしいです。
    煮込みハンバーグも大好評です。

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