【超簡単】もちもち食感がたまらない！さつまいものみたらし団子 #簡単おやつ #スイーツ　#Shorts #おたからショートレシピ

【超簡単】もちもち食感がたまらない！さつまいものみたらし団子 #簡単おやつ #スイーツ　#Shorts #おたからショートレシピ

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
もちもち食感がたまらない！『さつまいものみたらし団子』をご紹介！
お団子と相性抜群の甘じょっぱいみたらし餡も、おうちで簡単に作れちゃいます♪

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【超簡単】もちもち食感がたまらない！さつまいものみたらし団子

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▼材料（2～3人分）
・さつまいも…200g
・水…大さじ3
・絹豆腐…80g
・片栗粉…大さじ4
・砂糖…大さじ1
・サラダ油…小さじ2
・黒ごま…適量

A：水…100ml
A：しょうゆ…小さじ4
A：砂糖…大さじ1と1/2
A：片栗粉…小さじ2

▼作り方
①-1　さつまいもの皮をむき、ひと口大に切る
①-2　水（分量外）に5分ほどさらし、水気を切る
②-1　耐熱ボウルにさつまいもと水を入れ、ラップをし電子レンジ600Wで6分加熱
③-1 　電子レンジから取り出し、熱いうちにフォークでさつまいもをつぶす
③-2 　絹豆腐（水切り不要）・片栗粉・砂糖を加えよく混ぜる
④-1 　フライパンにサラダ油を入れ弱火で加熱する
④-2 　③の生地を12等分にする
④-3 　生地を手で丸く整え表面を平らに成形する
④-4 　焼き色が付くまでフライパンで両面焼き、器に盛る
⑤-1 　小鍋にA（みたらし餡の材料）を入れ、よく混ぜる
⑤-2 　鍋を中火にかけながらとろみが出るまで混ぜる
⑤-3 　みたらし餡を団子にかけ、仕上げに黒ごまをかける

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