【1分間クッキング】ニース風サラダ｜Salade Nicoise　#shorts

☆レシピ（2人分）
ジャガイモ　1/2個
ツナ缶（ノンオイル）　1個
茹で卵　1個
オリーブ　数個
アンチョビ　2枚
ベビーリーフ　適量

ドレッシング
★オリーブオイル　大さじ1
★レモン汁　大さじ1/2
★マスタード　小さじ1
★塩コショウ　適量

ジャガイモを洗って芽をとる。
ラップに包んで電子レンジで4分ほど加熱して皮をむいて切る。
ゆで卵とトマトをくし切りにし、アンチョビを刻む。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。器にベビーリーフ、ツナ、ジャガイモ、ゆで卵、オリーブをもって、ドレッシングを回しかける。

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▼音源
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