減塩家のみなさん待望の揚げ物レシピ!! #shorts

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オクラのうま味唐揚げ
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲150円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はオクラを使ったレシピです。
夏は塩分が必要な季節ですが一部の方は減塩が嘆かれてますね。
そんな方におすすめの簡単減塩野菜唐揚げです!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
オクラ 6~8本
味の素 4振り
片栗粉大さじ2
サラダ油底から1cm
A ごま油大さじ1
A おろしにんにく小さじ1/2
A おろし生姜小さじ1/2
A 味の素 3振り
A こしょう適量

作り方
1 オクラに味の素をかけ、擦り合わせる
2 ガクを切り、縦に2等分に切り、Aと混ぜ合わせ、5-10分おく
3 片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をいれ、揚げ焼きにする

ワンポイント👌
お好みでレモン汁をかけてもOK!!🔪

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