さっぱり旨い！！　大葉のジェノベーゼ #料理 #スパゲッティ #shorts

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自作が一番！！
自作がサイコーチャンネルです。

ジェノベーゼってバジル以外の香りの強い香草で作っても美味しいんです。
今回は安価で入手も容易な「大葉」で作るジェノベーゼをご紹介します。
フルサイズバージョンで詳しく解説しております。
よろしければそちらもご覧下さい。

■フルバージョン動画はこちら

動画に材料と分量を紹介しておりますが
コチラにも明記しておきます！！

＜大葉のジェノベーゼソース＞２～３人前

大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０枚
カシューナッツ　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　１片
EXVオリーブオイル　　　　　　　　　　　　４０cc　　　　　　　　　　　　　　　　　　
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ

＜大葉のジェノベーゼ・スパゲッティ＞

大葉のジェノベーゼソース　　　　　　　　　６０ｇ
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　 　　２個
アボカド　　　　　　　　　　　　　　　 　１/４個
粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
塩（茹で湯用）　　　　　　　　　　　 　 １．２％
パッパルデッレ（１０mm）　　　　　　　 　８０ｇ
　
ご覧頂き、是非作ってみて下さい。
そして「自作がサイコー！！」と思って頂ければ幸いです。

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#料理 #作り方 #パスタ #スパゲッティ #本格パスタ