【水戻し不要♪】豚ニラたまのチャプチェ

【水戻し不要♪】豚ニラたまのチャプチェ

今日は水戻し不要で楽うま【豚ニラたまのチャプチェ】です❣️豚肉とニラ、もやし、春雨など簡単な材料でコスパも抜群😊とろとろの卵を加えてボリューム感を出しました✨甘辛い味付けなのでごはんもお酒も進みます😊
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🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟
ピーマン、にんじん、玉ねぎなど冷蔵庫にある食材で作ってもおいしいです❣️豚肉と一緒に炒める時間を調整してください✨
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《材料》
・豚バラ薄切り肉　100g
・ニラ　4束
・もやし　1/2袋
・卵　2個
・サラダ油　大さじ1
○水　150ml
○オイスターソース　大さじ1
○醤油　大さじ1
○砂糖　大さじ1
・春雨　40g
《作り方》
①豚バラ薄切り肉を1口大に切る。ニラを4cm幅に切る。卵をボウルに割り入れ溶きほぐす。
②サラダ油(大さじ1/2)を中火でしっかりと熱し、卵液を流し入れる。2回程かき回し、半熟で取り出す。
③サラダ油(大さじ1/2)を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらもやしを加えて炒める。○を混ぜ合わて加え、春雨を入れて柔らかくなるまで煮る。
④ニラを加えてサッと混ぜ、火を止めて卵を入れる。器に盛り、お好みで糸唐辛子（適量・分量外）をのせる。
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💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】
ごはんもお酒ももりもり進む料理😋
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@chickysfood311
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