【ホットクック】辛味噌サバじゃが
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●辛味噌サバじゃが
〈材料〉（3〜4人前）
⚫︎さばの水煮缶・・・・・・・・190g
⚫︎じゃがいも・・・・・・・・・300g
⚫︎にら・・・・・・・・・・・・・1束
⚫︎マッシュルーム・・・・・・・・4房
⚫︎ごま油・・・・・・・・・・・・15cc
⚫︎しょうが・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎にんにく・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎味噌・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎醤油・・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎一味唐辛子・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶にんにく・しょうがはすりおろす
じゃがいもは2.3cm角に切る
にらは2.3cm幅に切る
マッシュルームは厚めにスライスする
ボウルに味噌、醤油、しょうが・にんにく、さば缶の汁、一味唐辛子を入れ混ぜ、合わせ調味料を作る
❷鍋にじゃがいも、にらの半量、マッシュルーム、さば缶の順に入れ、ごま油、合わせ調味料を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹にらを入れ全体を軽く混ぜて、余熱で火を通し、器に盛りつければ完成
#ホットクック #さばの水煮缶 #じゃがいも