【ジェノベーゼパスタ】春の菜の花のジェノベーゼパスタ♡ヴィーガン/乳製品/チーズ不使用

【ジェノベーゼパスタ】春の菜の花のジェノベーゼパスタ♡ヴィーガン/乳製品/チーズ不使用

春がやってきましたね！春野菜の代表格と言えば「菜の花」。
菜の花は野菜の中でもトップクラスのビタミンを含んでいて、
美容や健康を叶えるためには今の旬の時期にぜひ食べておきたい野菜。
身体に抗酸化・解毒作用をもたらし、春の不調を改善するのにも役立ちます♪

今回はそんな菜の花をジェノベーゼソースにし、パスタと組み合わせて見ました。
乳製品、動物性不使用のプラントベースな一品になっています✨
ビタミンたっぷりな菜の花のジェノベーゼパスタ、ぜひ作ってみてください♪

【材料（２人分）】
＜ジェノベーゼソース＞
菜の花　30g
松の実　10g
にんにく　1g
塩　小さじ1/2弱
白味噌　小さじ1/2
オリーブオイル　50ml

菜の花　40g
パスタ　160g
オリーブオイル　大さじ1
にんにく 1/2かけ
茹で汁　20cc~
水　１l
塩　10g

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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＃ジェノベーゼ＃パスタ#菜の花