お出汁ととろろが絡む◎菊菜とろろ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

優しいおでん出汁に春菊の香り、たまりません😇
とろろもよく絡んで美味しさ満点です✨
寒い時期にぴったり😋
是非是非試してみてくださいね！

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【材料】
○春菊　6株
○山芋　お好みの量
・水　400ml
＊かつお節　1パック
＊醤油　大さじ1
＊料理酒　大さじ1
＊塩　ひとつまみ

【作り方】
①：春菊を３等分に切る。
②：山芋の皮を剥き、すりおろす。
③：鍋に水400mlを入れ、沸騰したら＊を入れる。
④：春菊の茎を入れ、一煮立ちしたら残りを入れる。
⑤：30秒ほど待ったら火を止め、器に盛って、すりおろした山芋をのせて完成！

からしが合います◎
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BGM : MusMus