ホットクックで蒸し大豆を作る方法
今回の動画で使用した商品
■商品名「味噌の中山大吉商店」 とよまさり
https://a.r10.to/hMet4z
■商品名 象印部品：蒸しカゴ/BG491826L-02 圧力IHなべ用
https://a.r10.to/ha9qVG
蒸しカゴは本当におすすめで、ホットクックの付属の蒸し板だと豆が下に落ちてしまうし何より出来上がった時にホットクックから出しづらいので。かごならとってがついているので、持ち上げやすい。
蒸した大豆は他の料理にも使えるし、そのまま食べてもおいしい。
冷凍しておけば日持ちするし、冷蔵でも２週間を目安に使い切っています。
作り置きに向いているかな。
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#大豆
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