ヘルシーでおいしい！　白菜と鶏ひき肉の和風カレー

ご視聴ありがとうございます♪

今回は【ヘルシーで簡単　白菜と鶏ひき肉の和風カレー】です。

材料（たっぷり目の1人前）

白菜８分の一玉（250グラム位）
鶏ひき肉 90〜100グラム
トマトジュース 50��
にんにく１片（チューブなら２センチ）
おろし生姜チューブ２センチ
カレールー（フレーク） 25グラム
和風だし 3グラム
塩小さじ１
粗挽き胡椒適量
ラー油お好みで
油大さじ１

白菜から出る水分で煮るイメージなので、水分が出やすいように白菜を切っておきます（芯に近い部分は斜めにそぎ切りで）。

カレールーは固形タイプでも問題ないですが、フレークタイプの方が溶けやすく、また油脂が固形タイプより少ないので、よりヘルシーです。

今回は鶏ひき肉を使用しましたが、牛、豚でも、また豚バラ薄切り肉等でも美味しく出来ます。

冬に美味しい白菜を使って定番のお鍋以外の食べ方で冬の白菜を一杯食べようというカレーです。食物繊維もたっぷりとれて、ヘルシーですよ。

動画はまだまだ始めたばかりですが、より見やすく判りやすくなるように頑張ります。また、作ってほしいもの等あれば、教えてください！

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